En lezzetli tulum peyniri nerenin? Afyon Tulum Peyniri En meşhur tulum peynirleri Sinanpaşa’nın Kırka köyü ile Şahut’un Başören köyünde üretilmektedir. Hangi şehrin tulum peyniri güzel? Erzincan yaylalarının, temiz ve serin yaylalarının buz gibi sularıyla beslenen, %90-100 bitki zenginliğine sahip beyaz koyun (Karaman koyunu) sütünden tamamen üretilen, üretimi beşinci-altıncı ayda başlayıp dokuzuncu ayda biten peynire Erzincan Tulum Peyniri denir. Hakiki tulum peyniri nasıl anlaşılır? Katkısız tulum peyniri tam yağlı, eskitilmiş beyaz peynir gibidir. Başka bir deyişle, hemen parçalanıp dağılmaz. Nişastalı tulum peynirini, damağınıza bastırdığınızda un gibi ağzınızda yayılma biçiminden kolayca tanıyabilirsiniz. En iyi Erzincan Tulum Peyniri hangisi? Tulum peyniri ülkemizde en…
Yorum Bırak