Hangi ilçe böreği meşhur? Tarihi Sarıyer Börek. Geçmişten günümüze değişmeyen bir lezzet olan Tarihi Sarıyer Börek, 125 yıldır değişmeyen lezzetiyle Türkiye’nin dört bir yanındaki sevenlerini buluşturuyor. Hangi ilimiz böreği ile meşhur? Biz buna “uzun börek” diyoruz ama genel olarak Türkiye genelinde “Adana böreği” olarak biliniyor. Yani cevap: Adana, evet. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda gördüğümüz bu enfes lezzeti bulamayacağınız hiçbir şehir yoktur muhtemelen. Hangi şehrin böreği meşhur? Yemek: Su bisküvisi Erzurum ilinde saf tereyağı ile yapılan bisküviler popülerdir. Su bisküvisinin tarifi ayrıca Mehmet Kamil’in 1844 tarihli “Aşçıların Sığınağı” (Melceü’t-Tabbâhîn) kitabında da bulunmaktadır. Börek nerenin meşhurdur? PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa,…
Yorum Bırak