İznik’te Ne Yenir? Kültürün, Lezzetin ve Tarihin Bütünleştiği Şehir İznik, İstanbul’a çok yakın bir mesafede olmasına rağmen, aslında şehir hayatından tamamen uzak, huzurlu bir atmosfer sunan bir yer. Her ne kadar küçük bir kasaba gibi görünse de, tarih, kültür ve mutfak açısından oldukça zengin bir şehir. Tüm bu zenginliğin içinde ise İznik’in mutfağı, bir yolculuğa çıkmaya değer. İster bir hafta sonu kaçamağı yapıyor olun, ister uzun bir tatil için gelmiş olun, İznik’in sunduğu lezzetleri denemek, şehri keşfetmenin en keyifli yollarından biri. İznik’te Tadılacak İlk Lezzet: Çörek İznik’te sabahları uyanıp, kahvaltı yapmaya karar verdiğinizde, ilk tercihiniz kesinlikle “İznik Çöreği” olmalı. Bu…
Yorum BırakYazar: admin
Gökyüzü Altında Bir Hayal Kayseri’nin serin akşamlarından birinde, günlüğümü açtım ve eski bir hayali yazmaya karar verdim. İçimde bir kıpırtı var, anlatmak istediklerim için kelimeler yetmiyor. İlk Türk devleti ni kim kurdu sorusu zihnimi sürekli meşgul ediyor; ama ben bu soruyu tarih kitaplarından değil, duygularımdan beslenerek yanıtlamak istiyorum. O gün hayal gücüm beni Orta Asya’nın uçsuz bucaksız bozkırlarına götürdü. Gözlerimi kapattım, rüzgârın tenime çarpmasını hissettim. İçimde bir hüzün vardı; çünkü düşünüyorum, insanlar o zamanlar aynı gökyüzüne bakıyor ama belki de benim hissettiğim kadar gelecekten umut duyamıyorlardı. Bu duyguyu bastırmaya çalışırken fark ettim ki, o bozkırda bir lider doğuyordu: Bumin Kağan.…
Yorum BırakÇiğ Köftenin Kökeni Üzerine Tarihsel Yaklaşım Merhabalar! Ankarapimapentamiri olarak “Çiğ köftenin mucidi kimdir” konusunda aklınızdaki soruları yanıtlamak için buradayız. İçimdeki mühendis böyle diyor: “Her şeyin bir kaynağı vardır, tarihsel belgelerle desteklenmeli.” İçimdeki insan tarafı ise “Ama bazen köken, insan duygusuyla ve toplumsal hafızayla şekillenir, sadece belgelerle değil” diye itiraz ediyor. Çiğ köfte, ülkemizin en sevilen yiyeceklerinden biri ve mucidi sorusu, tarih boyunca farklı şekillerde yanıtlanmış. Tarih kitaplarına bakarsak, çiğ köfte genellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde, özellikle Urfa ve çevresinde ortaya çıkmış bir yemek olarak geçer. Bazı kaynaklar, çiğ köftenin Mezopotamya dönemine kadar uzandığını öne sürer. Bulunan arkeolojik verilere göre, o dönemde…
Yorum BırakBugün Ankarapimapentamiri sayfasında “Takıntı aşk mıdır” üzerine hazırladığımız içeriği sizlerle buluşturuyoruz. Takıntı Aşk Mıdır? Bir İzmirli Gençten Mizahi Bir Yaklaşım Takıntı mı? Aşk mı? Hangi biri daha tehlikeli, hangisi daha çok kafa karıştırıcı? Ben, İzmirli, 25 yaşında, sürekli espri yapan ama derinlere daldıkça her şeyi fazla düşünen biri olarak, bu soruya kesin bir cevap veremem. Ama bu yazıyı yazarken, arada sırada kendimle dalga geçerek ve biraz da bu konuda kafa patlatarak cevap aramaya çalışacağım. Hadi bakalım, gelin bakalım “Takıntı aşk mıdır?” sorusuna bir göz atalım. İlk önce, bu sorunun günlük hayatımda nasıl şekillendiğini anlatayım. Bazen böyle durumlar olur ya, birini…
Yorum BırakBugün “Mukarrebun makamı ne demek” üzerine güzel bir yolculuk yaptık. Ankarapimapentamiri ile daha fazla içerik için takipte kalın! Mukarrebun Makamı Ne Demek? Hadi Biraz Ciddileşelim, Ama Eğlenerek! Giriş: Mukarrebun Makamı ve Gündelik Hayat Bazen hayat o kadar karmaşık hale geliyor ki, bir “mukarebbun makamı” olsa da biraz daha yakınlaşsak, iç dünyamızı daha iyi anlayabilsek diye düşünüyorum. Ama bu ne demek tam olarak? Mukarrebun makamı mı? Ah, evet, daha önce bir arkadaşımın söylediği gibi: “Bunu duyduğumda, ilk aklıma gelen şey İstanbul’un saraylarında birini ilahî makamda ağır ağır yürürken görmekti.” Ama hayır, sevgili okur, bu kadar basit değil. Bu arada, “Mukarrebun makamı”…
Yorum BırakFMIA Açısı Nedir? Bilimsel Bir Mercekten Günlük Hayatımıza Bakış Değerli Ankarapimapentamiri okurları, bu makalemizde “FMIA açısı nedir” konusunda bilmeniz gereken her şeyi derledik. Eskişehir’de üniversitedeki ofisimde bilgisayar başında çalışırken bazen kafamı kaldırıp camdan dışarı bakıyorum; şehir hareketli, insanlar koşuşturuyor. O an aklıma geliyor: FMIA açısı nedir? Evet, bu teknik bir terim ama merak etme, burada onu öyle bir şekilde anlatacağım ki hem kafanda canlanacak hem de “aha, bunu günlük hayatla nasıl ilişkilendirebilirim” diyeceksin. FMIA Açısının Temel Tanımı FMIA açısı, İngilizce’de “Flexion-Extension Motion in Anatomical” ya da benzeri bir açısal ölçüm olarak açıklanabilir. Ama gel, bunu çok daha basit bir şekilde…
Yorum BırakMerhaba! Ankarapimapentamiri sayfasına hoş geldiniz. Bugün gündemimizde “Egzoz katalizörün ömrü ne kadardır” var. Egzoz Katalizörünün Ömrü Ne Kadardır? Toplumsal Cinsiyet ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir Bakış Her gün İstanbul sokaklarında, otomobillerin ardında bıraktığı egzoz dumanlarına dikkat etmeden geçiyoruz. Oysa bu duman, sadece çevreyi kirletmekle kalmıyor, aynı zamanda toplumsal yapıyı, yaşam kalitesini ve sosyal adalet anlayışını da etkiliyor. Egzoz katalizörünün ömrü, bu bağlamda dikkatlice incelenmesi gereken bir konu. Katalizörler, araçların egzoz gazlarını temizleyerek hava kirliliğini azaltmaya yardımcı olsa da, herkes bu çevresel faydalardan eşit şekilde yararlanmıyor. Hadi gelin, bu teknolojiye toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet perspektifinden bir göz atalım. Egzoz…
Yorum Bırakid=”1nv4ty” Değerli Ankarapimapentamiri okurları, “Champleve tekniği nedir” hakkındaki bu içeriğimizin sonuna ulaştınız. Umarız faydalı olmuştur! Champlevé Tekniği Nedir? Gelecekte Gündelik Hayatımıza Etkileri “Champleve tekniği nedir” konusunda doğru bilgiye ulaşmak isteyenler için kapsamlı bir içerik hazırladık. Teknoloji ve sanat her zaman birbirini etkileyen iki alan olmuştur. Geçmişin sanatsal becerileri, günümüzün teknolojik gelişmeleriyle birleşerek yepyeni bir geleceğe dönüşüyor. Ancak bazen bu iki alanın kesişimi o kadar ilginç ve yenilikçi olabiliyor ki, kendime hep şu soruyu soruyorum: Gelecekte bu kesişim, hayatımızı nasıl şekillendirecek? Bir yanda yapay zekâ, diğer yanda geleneksel sanat teknikleri… Ama ya geçmişteki eski teknikler, teknolojiyle birleşirse? Mesela, Champlevé tekniği gibi……
Yorum BırakAnkarapimapentamiri olarak “Celile Eren Ökten nereli” konusunda hazırladığımız bu içeriğin beğeninizi kazandığını umuyoruz. Bir sonraki yazıda buluşmak üzere! Celile Eren Ökten Nereli? Eskişehir’de, üniversite ortamında çalışırken bazen şaşırtıcı bir şekilde bazı yerel isimlerin, o kadar popüler olmasına rağmen nereli oldukları hakkında hiçbir fikrimiz olmayabiliyor. Sonunda araştırmak zorunda kaldım. Celile Eren Ökten de onlardan biri. Peki, Celile Eren Ökten kimdir ve nerelidir? Bu yazıda, hem kişisel hem de bilimsel merakımızı tatmin edecek şekilde bu soruya yanıt arayacağız. Celile Eren Ökten Kimdir? Öncelikle, Celile Eren Ökten’in kim olduğuna bir göz atalım. Kendisi, özellikle televizyon dünyasında tanınan, başarılı bir akademisyen ve yazardır. Özellikle…
Yorum BırakMerhaba! Ankarapimapentamiri sayfasına hoş geldiniz. Bugün gündemimizde “Aşık Ömer Ordu şairi mi” var. Aşık Ömer Ordu Şairi Mi? Küresel ve Yerel Açıdan Bir İnceleme Aşık Ömer Ordu, Türkiye’nin geleneksel halk edebiyatı geleneğinin önemli isimlerinden biri. Ancak, halk edebiyatının şairi olup olmadığı sorusu bazen kafa karıştırıcı olabilir. “Aşık Ömer Ordu şairi mi?” sorusuna yerel ve küresel açıdan nasıl bakılmalı? İşte bu soruyu cevaplamak için önce Aşık Ömer Ordu’nun kim olduğunu, halk edebiyatındaki yerini ve diğer kültürlerdeki şair tanımını inceleyeceğiz. Aşık Ömer Ordu Kimdir? Öncelikle, Aşık Ömer Ordu’nun kim olduğuna kısaca değinelim. Ömer Ordu, Türk halk müziği ve edebiyatının önemli figürlerinden biri…
Yorum Bırak